NOU PROJECTE AGRICULTURA BIODINÀMICA

L'any 2010 vam començar el nostre projecte familiar, el Celler Matallonga, des del primer moment teníem molt clar com volíem treballar i vam anar reconvertint les nostres vinyes en ecològiques, però amb això no en vam tindre prou, som persones inquietes i vam fer un pas més, començar a treballar part de les nostres finques amb agricultura regenerativa, aquest any 2020 i malgrat els moments que estem vivint, aquest esperit inquiet i combatiu, no s'atura i hem començat a fer formació biodinàmica i ha aplicar alguns dels seus preparats a les nostres terres.

El primer ha sigut el Maria Thun, per crear caos i trencar amb la informació de fins ara a la vinya. Després de l'hivern aplicarem el preparat 500 per organitzar de  nou la informació i tota vida possible en aquell lloc i moment.

Esperem i desitgem que ens acompanyeu en aquest nou pas. 

IL·LUSIONADES I CONTENTES DE FER EL QUE ESTEM FENT

SALUT I BON VI

TORNEM A OBRIR EL CELLER A LES VISITES

El proper dissabte 30 de maig tornem a obrir el celler a les visites enoturístiques 👐👏.
Truca'ns i t'informarem 628549645.
👪👪 Grups fins a un màxim de 10 persones.
Possibilitat de fer el tast a les  vinyes, envoltats de natura 🍷🍁🍁.
Amb moltes ganes de compartir experiències un altra vegada amb tots vosaltres.
Us esperem 😊😊

ET PORTEM EL VI A CASA

Aquest dies de confinament ens posem a la vostra disposició per fer-vos arribar els nostres vins a casa vostra, respectant les màximes mesures de seguretat, animeu-vos i compreu proximitat.

Ens podeu fer arribar les vostres comandes, suggeriments o preguntes a:

Tel: 628549645 (Rosa) 

Tel: 660840791 (Joan)

mail: matallonga60@gmail.com

També podeu fer comandes online dels nostres vins a:

https://www.petitceller.com/ca/ (Barcelona, Girona, Tarragona)

http://www.vinicia.es/ (Lleida)

I a La Bodega de Les Borges Blanques
Tel: 640528235

Tast Els Sons de Matallonga

Dissabte dia 23 de novembre, a la sala de Fulleda, es va fer un tast amb alguns dels vins  més especials del Celler Matallonga el Ch, el rosat M, el Selecció i el macabeu amb flor de saüc (una col·laboració amb la cerveseria artesana Matoll de Belianes), acompanyats amb l’oli verd, també de Fulleda i amb les brotxetes que van preparar al bar del poble.

L’Objectiu era donar a conèixer els bons productes que tenim a prop i l’esforç que suposa tirar endavant projectes de petits productors, que fan més que elaborar un producte, que s’estimen el territori i que el defensen.  

Aquest tast va ser també molt especial perquè per primera vegada és presentava el grup Els Sons de Matallonga, una agrupació de músics molt propers al celler que aquell dia ens van fer el gran regal de tocar algunes de les cançons que més ens agraden i que ens han acompanyat en molts moments de la nostra vida.

L’esdeveniment va ser tot un èxit, convocant a unes 70 persones que van vindre de diferents llocs i que van gaudir d’allò més amb aquesta màgica combinació vi Matallonga, oli, brotxetes fetes a la sala del poble i música en viu, una experiència que segur que tornarem a repetir.

           

                                                                 

Arriba l'agost i amb ell torna la festa del nostre celler, us hi esperem per gaudir dels nostres vins, del nostre poble, de la bona música del Calitos i l'Orquestrina Rumbera i també, com no, de La Concha, ens hi acompanyaran també els bons rissottos, fideuàs i tapes d'Alcri Gourmet.

Com ca d'any us hi esperem, també és la vostra festa i el bon ambient que ca d'any si respira és cosa de tots.

Salut i ens veiem el diumenge dia 4