Galeria

  • Finca de Matallonga
  • Raïm
  • Vinya
  • Finca de Matallonga
  • Celler Matallonga
  • Vinyes
  • Vinyes
  • Fulleda
  • Font de les Ventoses
  • Vinyes
  • Visites Celler Matallonga
  • Vinyes
  • Verema
  • Fulleda

dissabte, 20 de maig de 2017

REPRODUÏNT MICROORGANISMES

El cap de setmana passat vam aprofitar per reproduir microorganismes, malgrat que aquest any el fred ens ha fet mal a les vinyes, la vida continua i no sabem millor manera de fer-ho que cuidar-les i mimar-les perquè es puguin recuperar i agafar força. Aquesta es la nostra vida i la nostra lluita.
Agricultura regenerativa.











divendres, 9 de desembre de 2016

MOLT ENFEINATS

El dia 8 de desembre,tota la família ocupada , nosaltres al mercat de Nadal D'Agramunt i l'Alba i el Ramon a la fira Oleotèxtil de l'Espluga Calba.


dilluns, 5 de desembre de 2016

SOPAR MARIDATGE AMB FERRAN CENTELLES

El divendres 2 de desembre, vam tindre la gran sort d'assistir a la presentació del llibre ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO? de Ferran Centelles a l'espai Guinovart d'Agramunt, el Ferran va ser sommelier d'El Bulli durant tretze anys, Premi Nacional de Gastronomia 2011 i millor sommelier d'Epanya 2006, actualment és crític de vins per l'agència JacinsRobinson.com i membre d'El Bulli Foundation, co-fundador de Outlook Wine (The Barcelona Wine Sshool) i de Winessocial.com. 
Va ser un plaer poder comentar amb ell el seu llibre i participar després al restaurant Blanc i Negre d'Agramunt del sopar maridatge guiat pel Ferran Centelles, que és va fer amb productors de la zona, entre ell nosaltres que hi vam col·laborar amb el nostre vi Escorça 2015, els companys que també hi van participar van ser Formatges Monber, Mas Blanch i Jové, Vinya l'Hereu de Seró i Costers del Sió, molt contents de compartir la taula i l'experiència amb ells.
També volem agrair a l'associació la Garba que ens hagin donat l'oportunitat de col·laborar en aquest acte.


diumenge, 27 de novembre de 2016

CONTENTS I AGRAÏTS

Estem molt més que contents, aquest més de novembre el nombre de visites que hem tingut al celler ha estat força important, gent vinguda de diferents indrets de Catalunya i també d'altres llocs, persones que volien conèixer la terra i el lloc d'on surten els nostres vins i a nosaltres, les persones que els fem possible, que estem xafant terra i conservant territori, ha estat un plaer poder atendre'ls a tots i compartir les nostres experiències i els nostres maldecaps tot compartint una copa de vi.



Agraïm de veritat tot el que personalment ens aportar poder compartir el que fem.

dimecres, 9 de novembre de 2016

ELS COLORS DE LA TARDOR A LES VINYES

Els colors de la tardor ja són ben presents a les vinyes i ens ofereixen uns colors vius i magnífics, bones sensacions i bons moments passejant entre els nostres ceps i les nostres oliveres.