FILOSOFÍA
Y VALORES
Los intangibles de
Celler Matallonga
En Celler Matallonga no sólo se elabora vino y se cultivan uvas para hacer vinos propios. Es un proyecto de vida, una forma de preservar el legado familiar, el territorio…
Forma parte de nuestra forma de ser, pensar y vivir. Creemos que vale la pena luchar por mantener las viñas ubicadas en un lugar tan mágico como son los bosques de Fulleda y elaborar los vinos tal y como lo hacemos.
Sí, desde los inicios hemos tenido muy clara la forma de elaborar nuestros vinos; de forma ecológica y con la mínima intervención.
Unos vinos auténticos y singulares que reflejan el carácter propio del territorio, que te aportan buenas vibraciones cuando te los bebes. Porque la gente que los hacemos somos campesinos que amamos nuestra tierra y que hemos apostado por hacer valer lo que tenemos, luchando por poder vivir dignamente de la tierra que día tras día cuidamos con tanto cuidado.
“PODRÍAMOS HACERLO FÁCIL, PERO QUEREMOS HACERLO BIEN (a nuestra manera)." Alba Penella Xifré.
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