UNSERE ANWESEN
Anwesen mit viel Geschichte und vielen Geschichten
100 % unserer Weine werden aus eigenen Trauben unserer Weingüter hergestellt, die im Bezirk Fulleda liegen, inmitten von Wäldern und der typischen Vegetation der Region: Rebstöcke und Kiefern, Rosmarin, Ruder...
Jeder von ihnen ist mit einem Spielnamen beschriftet:
Matallonga, derjenige, der dem Weingut seinen Namen gibt. Es bewahrt einen alten „Aljub“ oder „natürlichen Wassertank“, der in der Vergangenheit zur Tränkung von Tieren genutzt wurde. Angebaut werden verschiedene Rebsorten unterschiedlichen Alters. Weißer Grenache, Chardonnay, Cabernet Franc und Merlot.
Les Granades sind zusammen mit dem Matallonga-Anwesen die ursprünglichsten, da sie am weitesten von der Stadt entfernt und von Wald umgeben sind. Die vorherrschende Sorte ist Macabeu.
Els Escortals, in der Vergangenheit galt es als bewässert, weil es einen Brunnen gibt, aus dem Wasser mit einer Wasserleitung entnommen und durch einen aus Ziegeln gemauerten Kanal zum Brunnen geleitet wurde.A ein komplett aus Stein gebauter Pool. Eines unserer Ziele ist es auch, dieses Erbe wiederherzustellen und aufzuwerten. Die vorherrschende Sorte dieses Anwesens ist das Hasenauge.
Les Cerveres. Früher gab es an diesem Stand Parellada, eine Sorte, aus der Cava hergestellt wurde. Derzeit haben wir dort die Sorte Syrah angebaut, eine Sorte, aus der Rotweine mit Farbe und Struktur hergestellt werden.
Der Brunnen Er wird so genannt, weil es früher einen Steinbrunnen gab. Der Urgroßvater der Familie hat hier einen Gemüsegarten angelegt, der derzeit komplett mit Weinreben bepflanzt ist. Auf dieser Farm hat Ramon vor Jahren ein kleines Versuchsfeld angelegt, auf dem er verschiedene Rebsorten anpflanzte, um herauszufinden, welche sich am besten akklimatisieren.
„Regengespeiste Weinberge mitten im unbekannten Wald von Fulleda.“
Insgesamt 8 Hektar alte, über 60 Jahre alte, kelchförmige Reben (wir bewahren sie wie einen großen Schatz!) und neue Reben, die wir im Laufe der Jahre gepflanzt haben. Alle unsere Höfe sind von einer außergewöhnlichen Umgebung umgeben, die wir jeden Tag aufs Neue genießen und mit Ihnen teilen möchten.
Allgemeine Servicebedingungen
Hergestellt mit 🌶️🌶️fürredpeppers.agency
Gefördert von der Europäischen Union – Next Generation
