DIE FAMILIE

Wir möchten mit Ihnen teilen
unsere Geschichte

DER URSPRUNG DES KELLERS

Cal Banya ichCal Ventogesund de Fulleda, die Schöpfer dieses echten Projekts, das offiziell mit der Ernte 2010 das Licht der Welt erblickte.

dieset Projekt dDas Leben keimte schon seit einiger Zeit, aber mehrere Gründe spornten uns an, es voranzutreiben:

Die Aufgabe des Territoriums und das Nachdenken darüber, was für zukünftige Generationen übrig bleiben würde, wenn wir aufhören würden, das Land zu bewirtschaften und alles aufgeben würden, wofür unsere Paten gekämpft und gelehrt haben.

Die Tatsache, dass eine Qualitätstraube zu einem sehr niedrigen Preis falsch verkauft wurde und die Kosten fast nicht gedeckt wurden, ließ uns davon ausgehen, dass es zwei waren Optionen: entweder die Landwirtschaft aufzugeben oder im Gegenteil alle Anstrengungen zu unternehmen, um mit was den Lebensunterhalt zu verdienenwir mögen, der Weinberg und der Wein.

Die große Leidenschaft, die für uns die Welt des Weins und alles, was damit zusammenhängt, ausmacht.

Kleine Projekte wie unseres entstehen und wachsen dank Begeisterung und Motivation

der Menschen dahinter.

WER STECKT HINTER CELLER MATALLONGA?

Ramón Xifré,der Pate des Hauses und der Vorgänger unseres Lebensprojekts.

Die Weinberge sind Eigentum der Familie, das Land wurde von den Vätern an die Töchter weitergegeben. Ramon erkannte bereits vor Jahren die Notwendigkeit, noch weiter zu gehen. Auf einem seiner Höfe pflanzte er verschiedene Rebsorten an, um zu experimentieren, wie sie sich an das Gelände anpassen. Und so begann er mit der festen Entscheidung, dass dies der richtige Weg sei, zu Hause Wein für Familie und Freunde herzustellen.

Rosa Xifré,entschiedener Verfechter der Gutscheineors des Projekts.

Verliebt in Les Garrigues; seiner Landschaften und seiner Gastronomie, insbesondere aber seiner Heimatstadt Fulleda und seiner Umgebung. Derzeit ist er für alle Aspekte des Managements, der Verwaltung des Weinguts und der Besuche verantwortlich.

John Penella,Leidenschaftlich für Weinberge und die Welt des Weins.

De Cal Músic, Sohn von Agramunt und ließ sich seit seiner Heirat mit Rosa in Fulleda nieder.

Erfahren Sie aus erster Hand, was die Arbeit vor Ort und die täglichen Aufgaben im Weingut mit sich bringt. Seine Neugier und sein berufliches Engagement haben ihn dazu veranlasst, verschiedene Kurse und spezifische Schulungen zu absolvieren, um sein Wissen in diesen Bereichen zu verbessern.

Für Joan war das Weingut eine berufliche und persönliche Herausforderung, die ihn stets wachsam hält. Ständige Weiterbildung, Verbesserung der Weinqualität, Zukunftsvision zur Einführung neuer landwirtschaftlicher Techniken, die natürliche und nachhaltige Prozesse berücksichtigen. Und vor allem, vor allem... Die Arbeit auf dem Land macht ihn wirklich glücklich!

Alba Penella,
die generationsübergreifende Erleichterung, dieund wettenum das Territorium zu bewahren

Mit der festen Überzeugung, alles fortzusetzen, was die Familie in all den Jahren des Kampfes erreicht hat, schließt sich Alba nach einer speziellen Ausbildung in der Branche dem Projekt an und ist für die Weinbereitung und die Planung der Kellerarbeiten verantwortlich

Der Schwerpunkt muss auf Aufenthalten in Weingütern im Ausland und in der Umgebung gelegt werden, um Erfahrungen zu sammeln und unterschiedliche berufliche Situationen kennenzulernen und zu erleben.

Um über alles, was im Weinberg- und Weinsektor passiert, auf dem Laufenden zu bleiben, lernt er ständig dazu.