Galeria

  • Finca de Matallonga
  • Raïm
  • Vinya
  • Finca de Matallonga
  • Celler Matallonga
  • Vinyes
  • Vinyes
  • Fulleda
  • Font de les Ventoses
  • Vinyes
  • Visites Celler Matallonga
  • Vinyes
  • Verema
  • Fulleda

dimarts, 27 de setembre de 2011

FEINA DE CELLER

Aqui us deixo unes quantes fotos més de la feina que estan fen aquest dies al celler el Joan i el Ramon, també s'ha de dir que van tant enfeinats que quasibé no els hi veiem el pel.


aquí el raïm macabeu esta macerant amb les seves pròpies pells.

ara la pasta es a la premsa

descubant
a la premsa si posen uns esportins i pasta i molt a poc a poc es va premsan per fer el most.

així es com queda la pasta després de premsar, el most va cap als dipòsits on farà la fermentació

1 comentari:

  1. Ja ens agradaria ja, que expliqeu una mica les fotos, sobretot per els analfabets en auest tema, com jo....

    ResponElimina